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2016年11月30日 (水)

今月の〆

最終日はNatureさんに。今月はNatureさんに始まりNatureさんで終わった。

自転車で西武球場方面に行くわけですが、久々に狭山湖に行ってみようとちょいと足を伸ばしてみました。
20161130_01_sayamako
さすがにまだ富士山は見えなかった。あと、3才くらいと1才くらいのお子さんを連れたご夫婦が一緒に写真を撮ろうとしてたんだけど、3才くらいの子の方が、どうしてもカメラをセッチングしているパパの方に行きたくてしょうが無いらしく、カメラの方に走っては戻されるを何回か繰り返してたのが、微笑ましかった。

てなことがありつつ、Natureさんに到着。
20161130_02_nature
本日は平日限定スペシャルランチに。前菜はサラダ、パスタは茄子と豚挽肉のラザニアで。
まずはサラダ。
20161130_03_salad
地元野菜をなるべく使ったミックスサラダ。これ、すごい量があるんだよねぇ。前に母と叔母がいった時は、二人とも食べ切れてなかったくらいw ほんとにたっぷり。そしてココの野菜はとにかく旨い。このサラダを食べることが目的の半分くらいにはなってるんだよねぇ。
そしてパン。今日は胡麻入りのパンでした。
20161130_04_pan
今日はソースをぬぐって食べるものはないので、普通にオリーブオイルを付けつつ頂きました。ココのパン、地味に美味しいんだよね。あとお土産用に単肥塗りもしてるんだよねー。買って帰れば良かったかも。
そして主目的のはぎわら畜産の美味しい豚挽肉とナスのラザニア。
20161130_05_lasagna
あつあつうまうま。でも一昨年頼んだ時と比べると量は減ってるかも。個人的にはちょうど良い量になったんだけどね。前回は食べきるのが大変だった。いや、食べた後にさらにお肉を食べるのが大変だった。
デザートは安納芋のジェラートでした。
20161130_06_annouimo
美味しかったんだけど、出された時はちょっと堅くてスプーンで「削る」ように食べるしかなかったんだよねw まあ、三分もすると柔らかくなって食べやすくなったけども。
んで、飲み物。
20161130_07_pinkgrapefruit
ピンクグレープフルーツジュース。いつもなら珈琲系を頼むんだけど、この後kieidoさんへ行くのでジュースにしてみました。ジェラートの後だったので、最初の方がグレープフルーツの苦みがきつく感じられてしまって、ちょっと失敗したかなー、とか思ってしまった。

満足した後は、所沢市街へ移動。月曜日に行きそびれてしまったkieidoさんへ。
20161130_08_coffee
本日はkieido blendでまったりと。途中、おばあさんが隣のお弁当屋さんと間違えて尋ねてくるなどと言うハプニングがありつつ、飲み終わる。

さらに帰りに頼まれていたお酢とかオリーブオイルとかを買い物して帰宅。そしてお八つにほのかで買ったどら焼きを食べるなど。

ふー。しかし、今月はよく食べたなぁ。体重が48kg overしたし。でも逆に言うとこんだけ食べまくらないと48kg越えられないってことなんだよなぁ。さすがに胃と財布が持たないよ。昨日なんて、晩ご飯ほとんど食べられなかったし。これ、年明けには戻ってそうな予感....。頑張って維持はしたいけどね。

そして来月。とりあえずチョッパーズさんとこでチリビーンズバーガー+オニポテ+トリプルチーズは行こうかな、と。あと蕎麦屋を3~5カ所廻ってみたいとは思うんだけど、とりあえず保留。うーん、どうしようかなぁ。

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2016年11月29日 (火)

今日は和食…のはずだったんだけど。

今日は加津羅さんでお昼! と思ってたんだけど、やってなかった。調べた時は月曜日定休日で、お昼は11:30からってことだったんだけどなぁ。
20161129_00_katura
しょんぼりしつつ、とりあえずArbreさんへ。予約無しだから席が満席の可能性も充分あったけど、今日は空いていた模様。12時ちょいまえだったけど無事入れました。
20161129_01_menu
本日はお魚コース+スープで行くことに。まずは前菜。
20161129_02_zensai
左上から、ビーツと青パパイヤのサラダ+ニンジン+キュウリ。生春巻き。クリームチーズにあんぽ柿を合わせたカナッペ。春菊の卵焼きと、キドニービーンズとレンズ豆のカレー風味。牛蒡の西洋茶碗蒸し風。トマトのコンポート、長芋をオリーブオイルと檸檬でマリネしたもの、ホワイトブロッコリー。牛蒡の西洋茶碗蒸し風、牛蒡の香りがスバラシイ。クリームチーズとあんぽが気の取り合わせも意外と美味しかった。
20161129_03_pan
前菜を食べている最中にパンが。丸い方のパンは全粒粉ぽい? ちょっと独特の香りのあるパンだけど、うまうま。ただし、スープとメインのソースをぬぐって食べるためにここは味見だけにとどめる事に。
そしてスープ。
20161129_04_soup
紫芋のポタージュ。芋のほんのりとした甘みに合わせてバターのコクと塩気が合わさって、とても美味しゅうございました。+400円する価値はあるよなぁ、ここのスープ。まあ、毎回頼んじゃうんだけど! 当然、スプーンで拭えなかった分はパンでしっかり頂きました。
そしてメインのお魚、鱸!
20161129_05_fish
鱸を覆っているのはパン粉ではなく、小麦粉を細い麺状にしてあげた物だそうです。メニューに寄れば鱸のカダイフ巻グリル、だそうです。邪魔にならないパリパリ感が美味しかったよ。付け合わせの野菜も、やはり旨い。小松菜、蕪、白菜、芥子菜、ブロッコリー、人参。そしてトマトと茄子のラタトゥイユ。基本的にここのお店の野菜は地元野菜なんだけど、旨いんだよねぇ。新鮮、てのもあるんだろうけど、野菜の調理が上手。こことNatureさんは、これがあるから個人的には1番なんだよね。
そしてデザートです。
20161129_06_dessert

左上からヨーグルトのババロアと巨峰、焼バナナのタルト、クリームブリュレ、フランボワーズとバニラのジェラート。安心して頂ける甘味でございますな。

20161129_07_coffee

珈琲を頂いてまったり。今日は珍しくミルクを入れて。

帰りにもう一度加津羅さんに行ってみたけど、やっぱりやってない。うーむ。たんなる定休日なら良いんだけどねー。もしかして店を閉じちゃったんだろうか。あるいは昼の営業を止めたとか。

とまあ、そんなこんなな感じで途中ほのかさんに寄ってどら焼きと五禾を購入して帰宅。さて、明日は今月の〆、Natureさんでラザニア食べるんだ...そして行きそびれたkieidoさんで珈琲飲むんだ...。

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2016年11月28日 (月)

またなんだよイタリアン

本日はブラマソーレさん。Cセットでスモークサーモンとほうれん草のクリームソース タリアテッレでいってみました。
まずは前菜とサラダ。
20161128_02_salad
20161128_01_zensai
サラダは、まあやっぱりサラダ。前菜は手前がポテトサラダ。これにパセリを刻み込んだオリーブオイルがちょっとかかってるんだけど、これだけでちょっとした味になるのねん。右が生ハム。まあ、生ハムです。香りが良かったyo! 左はスモークサーモンのマリネのカナッペ。ニンニクとディルが良い塩梅です。
次はパスタ。
20161128_03_pasta
ざっと粗めに引いた黒胡椒の香りと、ちょっぴり絞られた檸檬の酸味がうまうま。ていうか、Cセットだとパンが付かないから、ソースを堪能できない! というのをこの時点で気づくとわ。これがAセットならガーリックトーストがついたのに! ...まあ、そーすっと前菜とデザートがなくなるんですけどね。ぐぬぬ...まあ、次回はAセットで行こう。
そしてデザート。
20161128_04_dessert
シンプルなガトーショコラ。チョコレートが控えめに主張するタイプでした。うまうま。

これで税込み1890円。ちょいと高いかもしれんけど、味と場所を考えればそんなものですな。これで新所沢西口のイタリアンは一通り行ったかな? 1st choiseはパスタイオ・コッコさんかなぁ。2ndがブラマソーレさん、3rdでパスタ・デルフィーノさん。食後のんびりしたいならデルフィーノさんがいいのかな? って感じ。

その後、kieidoさんへ移動して珈琲でもと思ったら本日はお休みでした....。bibさんとこにしようかとも一瞬思ったけど素直に帰宅しました。ま、水曜日にでも行こう。

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2016年11月27日 (日)

148週間目

47.9~48.7kg/8.2~10.3%

大分体重が48Kg台に。体脂肪率がちょい高めに推移してるけど、しょうがないのかなぁ。ぐぬぬ。

イタリアン月間、というか外食月間。明日からのラスト三日はブラマソーレ、加津羅 、Natureの予定に変更。なんか久々にNatureさんところでたっぷりラザニアが食べたくなった...。

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2016年11月25日 (金)

まだ行くぞイタリアン

昨日の雪の中行こうとして、泥水を車に引っかけられて諦めたお店、パスタ・デルフィーノさんへ行って参りました...の前に、いつものbib coffeeさんへ。本日はIndigo blendにて。オマケで頂いたしるこサンドをかじりつつまったり。
そして本番、パスタ・デルフィーノさんへ移動。ふと入り口の11月のお休み表を見てみると...昨日はお休みでした! 引き返して正解だよ! ありがとう車の人!(ぉぃ
中は結構広い。でも今回は席はカウンター席で。なんとなく。そしてメニューはシェフお勧めコース。
まずはサラダ&前菜。
20161125_01_salad
フォーカスがサラダに行ってしまい、カナッペがよくわからんですが、クラッカーの上にパプリカのムースをディップした物。たぶん、一味じゃないかなぁ、ちょっとぴりっと舌を刺す辛みが。サラダ自体は普通です。
次はスープ、今回は安納芋のポタージュをチョイス。
20161125_02_soup
芋の甘さとスープの塩加減の絡みがうまいっす。舌触りはややざらつきがあるタイプ。この辺は好き嫌いがでるところかなぁ。個人的にはOKの範囲。そーいえばココのお店だと良くあるパンが出なかったので、きれいにぬぐって頂きます! が出来なかったのは残念。
そして本日のパスタ、若鶏とシメジのパスタ、青ネギをちらして、です。
20161125_03_pasta
醤油ベースのソースになにか甘いもの、たぶんみりん? が入っている感じ。結構美味しい。本当は季節物の牡蠣のクリームパスタにしようかと思ったんだけど、+500円になるらしいので諦め。頼めばよかったかなぁ。ちょっと後悔。
そしてデザート。
20161125_04_dessert
ティラミス、林檎ゼリー、スワンシューに柚子のアイス。飲み物は林檎ジュース。bib coffeeさんところでカフェインを摂取していたので、ここはノンカフェインで。
以上2100円(税込み)でした。
...まあ、味は普通。でね、パスタを食べてる時にふとテーブル見ると「美味しい磁気水使ってます」ってのがあるわけですよ。そこで、「あー」とかなっちゃうわけですよ。でも、その手のを売りにするんだったら、もっと目立つところに置くよなぁ、普通。なんかこう、暗く影になってるところにひっそりと置いてある所に、いろいろ考える処があるなぁ、と。
この前行ったパスタイオ・コッコさんと歩いて一分もかからん位の場所にあるけど、あっちの方が混むのは分かる感じ。味自体は悪くないんだけどねー。向こうの方が場所良いし、お得感はあるし。
来週はアンジェロさんとブラマソーレさんを廻って、今月のイタリアン月間を終わらすぞ! ←まだ行く気満々。
食後、ちょっと遠回りしてパン工房KUUさんところで食パンと、母の朝ご飯用のパンを確保して帰宅。雪がほぼ溶けきっていて助かった。

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2016年11月23日 (水)

ハンバーガー、今度は小手指

てなことで、行って参りましたチョッパーズ(facebook注意)さん。寒風吹く中自転車にてえっちらおっちらと小手指まで行きましたとも。
20161123_01_menu
20161123_02_menu
メニューはこんな感じ。とりあえず基本を攻めるべく、ハンバーガー&サラダセット+ホットコーヒーを注文。しばらく待っていると、先に珈琲が。
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すぐ後に、ハンバーガーとサラダが。
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バンズのふわふわ感も相まって、大きい! てな見た目。粗く包丁で刻んだお肉のミートが旨そうでございます。サラダの方はかりかりオニオンのトッピング。
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で、バーガーをこいつを開いて中にいれて食べやすいようにつぶす、と。そして一口。
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うまっ! Ritzさんところはお肉を食べてる感だったけど、こちらはまさにハンバーガー食べてるよ感たっぷり。こう、お肉食べてるぜ! って感じの食感と肉汁。野菜とソースの組み合わせもスバラシイ。一気に食べちゃったよ。次回はチリビーンズとオニポテセット、トリプルチーズトッピングで行ってみたい。来月の頭当たり、もう一度行ってみよう...。
帰りにレ・トロワ・ソレイユさんのところで、この前買わなかったシュークリームを、自分・母・叔母の分3つを購入。お八つとして提供しましたよ。
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クリームと皮のバランスが...うまうまです。カフェインレスの珈琲を入れて一息。ごちそうさま!

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2016年11月22日 (火)

まだまだイタリアン。そしてカワセミ?

新所沢イタリアン紀行その1、本日はパスタイオ・コッコさんへ。
11:30開店のところ、しょっと早く着いてしまったので付近をぶらぶらして11:45に再来店。したらば既に席は八割方埋まってました...。危なかった。人気店なんだなぁ。とりあえず、お肉のセットにしてみました。
まずはパン。フォッカチオです。これがふかふかでウマウマ。
20161122_01_pan
むろん、あとで出てくるパスタソースのために残すのは忘れない! そしてサラダ。
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まあ、普通。特に書くべき事は無し。このあとちょっと時間がかかりました。まあ、これだけ混んでればねぇ...。しばらく待ってからパスタが来ました。
20161122_03_pasta
トマトとバジリコのパスタ。フルかハーフか選べたので、今回はハーフで頼みました。うん。ハーフで良かった...個人的には充分なボリューム。てかフル選んでたら次のお肉とかきつかったよ...。味はもちろんスバラシイ。トマトソースがうまーい! オリーブオイルがたっぷりめなんだけどしつこくないんだこれが。バジリコの香りもスバラシイ。そして生パスタが! うまいんだ! こりゃあ人気でるわ。残ったソースはもちろんパンでぬぐって完食。そしてメインのお肉!
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これまたうまっ! バルサミコのソースとニンニクすり下ろしソースが合うにー。火の通しも絶妙で、やわらかーい。左上のニンジンの細切りも甘く炒めてあって美味しい。これ、次回はお魚で行ってみたい。うまうま。
そしてデザート。今回はシンプルにロールケーキ。
20161122_05_rollcake
〆は珍しくカフェオレ。ただし砂糖抜き。
20161122_06_cafe
ゴチでございました。しかし、ここ行くなら事前予約はしておいた方がいいなぁ。今回は運が良かった。ちなみにこれで1680円(税込み)でございました。

さて。で、東川沿いを歩いて帰ってたんですが、水面をなにやら鮮やかな青が飛んでいくのを発見。え?と思ったんだけど、どうもカワセミっぽい。10月頭ぐらいにもっと川下の方で同じように鮮やかな青の背中をした鳥を見かけたんだけど、まさか東川にカワセミは来ないよなぁと思ってたんだけども。どうやら1羽、東川にいるっぽいなぁ、これ。柳瀬川の金山公園辺りは有名なカワセミポイントだけど、そっちから流れてきてるんじゃろか。
ちなみに写真はとれてない。てか、すごくこちらの姿に敏感に反応してにげちゃうんだよなぁ。お陰できれいな青の背中しか見えない。あと目が悪いんで姿も良く見えない...、こういうとき、目が悪いってのが悔しいなぁ。

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2016年11月20日 (日)

147週間目とシダトレン3年目開始

47.7~48.6kg/8.2~9.9%

ちょい増えな感じ。もうちょい48Kg台な日が増えてもいいんじゃけどなー。もっと喰えってことか。もいう今月は外食しまくるか。

シダトレンが今日から3年目に突入。忘れずに続いてるのは良し。最低でもあと1年だなぁ。できればあと2年。そのあとハウスダストに行くかどうかだなぁ。

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2016年11月19日 (土)

またやってもーた

ウォーキングついでのいつものbib coffeeさんへ。本日も先客が2名ほど。中で5分くらい時間をつぶしてから、本日はapricot blendをホットで。
20161119_01_apricot_blend
いつもの如く、マスターとお客さんの会話をぼーっと聞きつつの、小説を読みつつの、で時間を過ごす訳ですよ。
20161119_02_bib
久々にbibさんの顔などを撮りつつ、飲み終わり。マスターに挨拶をして、次の目的地であるいちあんさんへ。
...ええ。またお代払ってなかったよ
慌てて戻って支払いしました。うーむ。いつも先払いだからなぁ....忘れないように、と思ってもそのこと自体を忘れるんじゃ意味ないよなぁ。2度有ることは3度有る、ってなことにならんようにしないと。
てなことがありつつ、再び目的であるいちあんさんへ。今日は食パン+お昼ご飯用+母の朝ご飯用てなことで、やや少なめ。雨対策にバックパック背負ってきたんだけど、雨は途中で止んでしまったんだよなぁ。まあ、いいんだが。
その後はシュトーレンを買いにモアオシィさんへ....行ったらシュトーレンはありませんでした。がっくり。しょうが無いので凜のチョコチップを本日のお八つとして購入して帰宅。
20161119_03_oyatu
お八つは、デカフェの豆を入れて頂きました。うまうま。

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2016年11月18日 (金)

ハンバーガー!

ラ・トロワ・ソレイユさんへケーキの買い出しに行く前に、The Ritz Burgerさんでお昼。
初回なのでシンプルに普通のハンバーガーとフライドポテトとドリンクで。
20161118_01_coffee
最初に珈琲が。まあ、周りを見てると注文を受けてから来るまで時間がちょいかかるみたいだし、いいか。てなことでしばらく飲みながら時間をつぶしていると漸く来ました。
20161118_02_burger
サイズ的にはマックと同等くらい。中のパテは3倍くらい? まあ、ふわふわ感があるので実質2倍くらいかなぁ。黒毛和牛ハンバーグうまうまでした。マックで食べるくらいならこっちだな、うん。ランチ価格ドリンク込みで1080円(税込み)でした。次行くならチーズバーガー系を頼んでみよう。
胃が落ち着いたところで、本命のラ・トロワ・ソレイユさんへ父の誕生日用のケーキ(ただし、父本人は甘い物大嫌いなので、父以外の人用w)を買いに移動。ここのはシュークリームか焼き菓子しか買ったことがないので、今回は初の生菓子購入。プチショートケーキ・ショコラショートケーキ・F・NYチーズケーキの4つを購入。これは晩ご飯のデザートなのでお楽しみ。あとで写真を撮っておこう。
その後帰宅。そしてすぐ父のプレゼント用のウィスキーを買いに酒屋さんへ。つらつらと眺めて、あ、これいいなぁと思うと25K円overとか素敵なことに。バランタインの21年とかさ。響の20年とかさ。とりあえずぐぬぬとうなりながらも、素で飲んでも良し、紅茶に垂らしても良しっぽいシングルトン グレンオード18年を購入。あとで味見させてもらおうw
再度帰宅後は、noiさんで買っていた栗のマドレーヌをお八つでもぐもぐ。これも美味。

追記
ということで、晩ご飯のデザート。
20161118_03_cakes

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2016年11月16日 (水)

まただよイタリアン

土曜日に行こうとして予約で満席だったイタリアンのお店、パッソ・ア・パッソに行って参りました。
20161116_01_passo_a_passo
ちょっぴり早かったみたいで、まだclosed。適当に近くで一〇分ほど時間をつぶしてから再度入店。ランチスペシャルでパスタコース、パスタは生パスタで注文しました(生パスタだと+100円)。
まずはコンソメスープとパン。
20161116_02_soup_and_pan
熱々のオニオンコンソメ。パンはオリーブオイル付きのノーマルパンx2と葡萄パン。まあ、普通に旨いです。パンはちょっと固め。だけど、後々のパスタソースをぬぐって食べるとちょうど良い感じ。
次は生ハムのサラダ。
20161116_03_salad
分かりづらいけど、スモークチーズとサツマイモが入ってます。サツマイモは最初黒オリーブかと思ってぱくっっていったらば味と食感がサツマイモだったので吃驚。いや、ドレッシングのしょっぱさと旨くマッチして美味しかったけどね!
そしてパスタ!
20161116_04_pasta
ベーコンと茄子のアラビアータ、ブロッコリー&チーズですよ! これがんまい! ベーコンもたっぷりだしね。トマトソースが酸味は抑えてうまみを前面に出すタイプ。これだけ見ればNatureさんとタメ張れる。てかコスパ考えるとこっちの方がいいかもしれん。
しめのデザート。
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黒蜜のパンナコッタと杏のタルト。優しい甘さの黒蜜がパンナコッタと良くあうな、これ。ちょっと苦みの強いディープロースト感のある珈琲と一緒に頂きました。

これでお代は1380円+100円(生パスタ代)+消費税。Natureさんよりは近いし、こっちの方がコスパがいいかもしれんが如何せんキャパが小さい。平日は兎も角、土日は予約必須だなぁ。

なんか今月はひたすら外食してるな。実はあとイタリアン2件とバーガー屋2件を予定してたりして。ぐふふ。まあ、いつ行くかまでは考えてないんだけどね。

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2016年11月13日 (日)

146週間目

47.7~48.2Kg/7.6~10.1%

48Kg前後に落ち着きつつあるぽい? まあ、良い感じかなぁ。体脂肪率が高めに推移してるけどまあしょうがないか。なんかこう、食欲が地味に爆発してるんだよなぁ。blogもダイエットか飯の話しかしてないし。

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2016年11月12日 (土)

トコロマーケットとピッツェリア武蔵野山居とマ・メゾン・エンドウ

昨日bib coffeeのマスターとお話ししていて、トコロマーケットに出店予定の新宿 4/4 seasons coffeeさんがちょと気になりますねぇ~、という流れになったので行ってみました。初のトコロマーケット。
20161112_00_market
ちょっぴり早く着いちゃたので、とりあえずのんびり当たりを散策…してるあいだに10時に。気がついたら始まってました。まあ、なんかきっちり開始! みたいな合図があったわけじゃないんだけどね。とりあえず目当ての4/4 seasons coffeeさんの処に移動したらまだ準備中。時間つぶしに食べ物エリアを廻ることに。まー大体パン関係&珈琲関係。それ以外だとカレーが2件、焼き芋屋1件、海鮮1件、地ビール1件。あとは音楽バー、韓国料理系?みたいなのが1つづつ。ざっとみてまわってから再度4/4 seasonsさんのところへ。
本日はグアテマラとエチオピアの2種類の提供。とりあえず香りがフルーティーで飲みやすいと説明のあったグアテマラを頂くことに。
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野外用の珈琲メーカー、エアロプレスでの抽出。これ、香りが良く出る割に嫌みの無い抽出になるみたいだねー。フルーティーな香りが前面に出て美味しかったよ!
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近くの木のベンチに腰掛けてのんびりと味わってました。温度が冷めるとちょっと酸味がでてくる感じ。悪くないね。
飲み終わった後、再びふらつくことに。音楽バーのところでスティールパンのバンドが演奏をしてました。いやー、良い感じ。このあと自転車で走る予定が無ければ地ビール片手に楽しんでたのに! とかおもいつつ聞いてました。
1時間ほどしたところで、お昼ご飯を食べるために自転車に乗って小手指方面へ。目当てのイタリアンのお店の前に行くと「本日は予約で満席です」の表示が! ...まあ、土曜日なんでそんなこともあるよねー、と。事前に準備していたセカンドチョイスのイタリアンへ移動開始。
てなことでピッツェリア武蔵野山居へ。
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ここ、自転車で行くとちょっとめんどくさい場所にあるんだよねぇ...狭山狭山ヶ丘駅から歩いて行くならいいんだけど。
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席に案内されたところ。雑木林の真ん中にあるんで、ちょと閑静な感じで落ち着きます。コースは普通のランチとシェフのお任せコースの2つ。今回はお試しと言うことで普通のコースに。
アンティパスト or スープ or サラダの選択は、サラダにしました。ここで「サラダですと、+500円して頂ければとろとろに煮込んだ豚肉をおつけできますが」という声が! メインをお肉にしたかったのと食べきれるか自信が無かったのでとりあえずお断りしました。
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そのサラダ。野菜は新鮮。だけど、ほんのちょっぴり野菜の苦さが残る感じ。この辺は好き嫌いが分かれるかなぁ。
次はパスタ。今回は柚子と小エビのクリームソースのペンネを選択。
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ペンネはちょっと堅い! と思ったんだけど中盤過ぎくらいになると火が通りほどほどに。終盤は気にならない感じに。たしかし、こう考えると火の通し具合って難しいよねぇ。あとソースは旨い。柚子の酸味が思った以上に出てるんだけど、それが邪魔にならずに旨い。残ったソースはもちろんパンでぬぐって頂きました。うまうま。
そしてメインのお肉。
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うん。予想してたより量が無かった...+500円しておけば良かったかもしれぬ。んが、お肉は柔らかく塩加減もOK。白トリュフ入りのお塩! ってことなんだけど、よく分かりませんでした....orz
デザートはザクロとお米のデザート。
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これも旨い。ザクロのプチプチ感と酸味、お米のうまみととろっとした食感が合わさってうまうま。ごちでございました。トータルで言えば充分いけるかな。食後をまったり出来るんで、食後も飲み物追加して過ごしたいっていうならお勧めかも。味は個人的にはやっぱりNatureさんかArbreさんの方が好み。特に野菜の処理に関しては。
そしてこの後は、bib coffeeのマスターお勧めのマ・メゾン・エンドウさんへ狭山市までえっちらおっちらと自転車を漕いで行って参りました。あとちょっとというところで道を間違えて右往左往したのはお約束。
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いや、入り口がほぼ民家で看板に気がつかずにスルーしてしまったyo! とりあえず、マスターお勧めのシュークリームとフランボワーズのフロランタン、マカロン2種類を購入。シュークリームは中のeat inにて頂くことに。したらばeat inの場合は紅茶がサービスになりますよ、とのこと。
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てなことで、熱々の紅茶を頂くことに。
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ちなみにこんなので紅茶を出してました。思わずへぇ~となってしまった。これ、なんていうんだろ...。(追記・教えて貰いました。「ティーインフューザー」というそうです。thx for ms.tess)

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とまってるうちに、シューがきました。ここもクリームは後入れなので、皮のクリスピーな感じはそんままです。クリームうま!

という感じで、堪能した後帰宅。考えたらメインのお肉はあんな感じで良かったかも。シュークリーム食べられなかったかもねー。ただ、やっぱり個人的にはラ・トロワ・ソレイユさんのシュークリームの方が好きだわ! ただ、まだマカロンの方を食べて無いんでそっちを堪能してからだな。まずいわけじゃ無く、皮の好みの問題だけだし。クリーム旨いし!

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2016年11月 6日 (日)

145週間目とモンゴル料理

47.3~48.5Kg/6.9~10.1%

週前半は外食三昧。後半はまあ、色々あって結局の所今週はちょい食べ過ぎな感じ。順調に肥り傾向が続いております。ちょっと明日からは抑え気味で行った方がいいかもしれん。むーん。

昨日、久々にモンゴル料理を食べに行ってきましたよ。巣鴨のシリンゴルです。メンツは黒衣とぐりぐり。久々だったんで、Aコース+飲み物は好きな物を各自で頼むことに。黒衣は自分が「行きたい!」と言っていたにもかかわらず、当日は日光へ輪行しに行ってしまい遅刻。とりあえず自分とぐりで開始。
本当は馬乳酒飲みたかったけど無かったので、カルピス開発のアミールSにて乾杯。
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とりあえず前菜を頂く。
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奥のキュウリは鷹の爪がまんま残っており辛そうだなぁ、と思ってたんだけどソレが罠。手前のヤツのほうが辛い! むしろキュウリは食べやすかった....。この辺をつまんでいる時に黒衣が合流。改めて乾杯。
そして、本番のお肉。羊肉の塩ゆでと豚足。
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こちらは黒衣がばらすことに。豚足の方はぐり担当。
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両方ともゆでたてで、結構熱かったみたいで二人とも悪戦苦闘してた。そして食べるだけのわし。
最初に頼んだ飲み物が切れたのでハルアルヒ(40度の「軽い」方)を注文。
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昔なら56度の方はいけたんだろうけど、今は無理だなぁ。これをちびちびとやってると、羊バラ肉が。
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パクチーと葱がたっぷり! 両方好きなもんで問題無し。つづけて羊肉水餃子。
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黒酢を付けて頂きます。そして羊肉入り小籠包。
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中に閉じ込められたおつゆが旨い。零さないように深めのお皿の上で食べて、最後に流れ出たおつゆをゴクリ。
ここで、恒例の馬頭琴演奏が始まりました。時間としては10分ほど? 四曲の演奏でした。最後の馬が疾走しているところを表した曲、馬の鳴き声とか蹄の音とかの表現が中々面白かった。
そして〆のモンゴル風うどん…は写真を撮る前に三人で食べ尽くしたので無し。デザートは揚げパン+練乳でございました。
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ごちでございました。今回は単品は頼まなかったので、次回は羊肉麻婆豆腐とかを単品でいこうぜ! という話に。4~5人でいくと良い感じなんだよね。是非いきたい所。

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2016年11月 3日 (木)

食い逃げwとアップルパイと航空ショーと三回忌

携帯のカバーを探して良いのがあれば買おうと、今日のウォーキングは秋津のDoCoMoショップを廻ってから所沢のDoCoMoショップ、ついでに家電量販店の予定で移動。秋津のお店ではDoCoMo作成のカバー1種類のみ。今一つだったので、また歩いて所沢へ。こっちはそもそも置いてなかった....。がっくりしながら、いつものbib coffeeさんへ。
んがオープンまで20分ほど時間があったので、とりあえずAEON内にあるYAMADAへ移動。ここでRASTA BANANA製の手帳タイプのケースを見つけたので購入。いやー、やっぱりケース付けた方が心理的に安心するわ。おっちょこちょいだしなぁ < 俺。
ここで旨く時間をつぶして再度bib coffeeさんへ。したらば結構混んでいて「一〇分ほど待ちますけど大丈夫ですか?」とのこと。まあ、時間つぶしも兼ねてるんでここはOK。のんびり待っている内に手が空いたらしくマスターから注文を聞かれる。で、今日は特製のダークバターブレッドにイチジクのコンポート付きだったので、迷わずソレを注文。珈琲はいつものデカフェ。ここでいつもならお会計をするんだけど、今日は混んでたので後での支払いにしますとのこと。これが後の悲劇に(w
しばらく待って、モノが来ました。
20161103_01_coffee
早速頂きます! ラムが聞いているとは言え、えぐみとか香りがきついとかは無し。相変わらずこの手の焼き菓子が上手なマスターだなぁ。などと思いつつ完食。珈琲もまったり飲み終わり。そのまま帰宅。
うん。
店を出てしばらく歩いてから気がついた。「金払ってねえし!」
あわてて店に戻って「マスター、お会計!」...マスターもすっかり忘れてたらしいw

そんなアホなことがありつつ、とりあえず帰宅。昼ご飯を食べ終わって胃が落ち着いた頃、注文していたブラムリーのアップルパイをドゥ・クロッシュさんまで取りに自転車でgo! 下荒井の信号あたりで、目立つ飛行機雲を発見。オー? っと思っていたら目の前の空に一直線に雲が。いや、スモークが。そういやあ今日は入間の基地祭だったよなぁと思い出す。見てる間にループ、八の字などの演技が。すげーと思いつつ、とりあえずお店に向けてひたすら走る。途中の通信基地当たりでご近所の人達が表に出て航空機のデモをみてましたyo!
とりあえずドゥ・クロッシュさんに到着。注文していたパイを受け取って外に出たらば、ちょうど目の前にスモークで書かれた五芒星が! 書いてるところ見たかった! と思いつつ帰宅。

夕方から叔父の三回忌。叔母と従兄弟二人、両親と自分の計6名でひっそりと。
20161103_02_
従兄弟とは久々にそろって合ったせいか、まあ、いろいろ話す。叔父の話はもちろん祖父母の話など。そしてそれぞれの近況から互いに年取ったなぁ、まで。
一段落したところで、このために買ってきてあったアップルパイを出す。
20161103_03_applepie

とりあえず6つに切って頂きました。いやあ、旨いね。酸味が強いんだけど嫌みにならない。てか旨いよ。これ、定番にならんかなぁ。イギリスだと林檎生産量の45%はブラムリーらしいけど。日本だと無理だよなぁ。

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2016年11月 2日 (水)

シダトレン維持期100週間目終了

問題無く、今回も終了。忘れること無く続いてますyo! 今月末でシダトレン開始3年目開始だなぁ。ちゃんと忘れずに続けないと。

昨日、昼ご飯とお八つでお腹一杯になって、晩ご飯をヨーグルトだけで過ごした結果、体重はまた47Kg台へ逆戻り。うーむ。2000kcal/day overな食事は胃がきついんだよなぁ...続けられないよ...。それこそぎぬさんお勧めのweight gainerでも飲まないとだめかもしれん。

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2016年11月 1日 (火)

リベンジ!

昨日のアレを挽回すべく再度Natureに。今日はちゃんとFacebook見てやってること確認したよ! こうなったらランチはシェフのお勧めランチを食べるしか! ということで。パスタは本日のお勧めの魚介系にして、メインはお肉に決定。
まずは最初にパン。いつもの如くオリーブオイル付き。
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今日はセサミ。これ単独で食べることはあんまりしないんだよねぇ。大抵ソースをぬぐうのに使っちゃうし。てなことで本日の前菜、水牛のモッツァレラとフレッシュトマトとバジルのカプリ風サラダ。
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あっさりさっぱり。でもチーズとオリーブオイルのコクは充分。トマトベースのドレッシングもうまうま。このドレッシング残す野もったいなくて、ここでパンを1/3ほど消費。
次はパスタ。
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アサリと白身魚と大根のピリ辛トマトソースのパスタ。結構ボリュームたっぷり。アサリの出汁がうまうまです。ですが...2個ほど当たりを引いてしまった....ぐぬぬぬ。まあ、このソースも当然パンでぬぐって全部頂きましたよ。ここでパンは無くなりました。
そしてメインのお肉!
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豚肩ロースのソテー。レモン汁をほんのちょっとかけてさっぱり頂きます。油はあんまり強くないのでさくっと食べられちゃいますyo! これにはソースは無いのでパンは必要無かったね。うん。
そしてデザート。
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洋梨のタルト。ほんのり温かい。そして柿・キウイ・パイナップル。ブルーベリーのアイスクリーム。
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苦みのつよーいエスプレッソをちびちびと頂きながらデザートを満喫。美味しかった! こちらは充分満足できるなぁ。よかったぁ....。
で、このエスプレッソの写真を撮っていて気がついたんだけど、どうもカメラZOOM FXは珈琲系を取ろうとすると旨くピントが合わないっぽい。一瞬合うんだけど、すぐピントがずれちゃうんだよね。どういうロジックなんだろう...。ともあれ、珈琲を取る時はデフォルトのカメラアプリで取ることにしよう。

帰り道、ちょっと気になっていたケーキ屋さん「ムッシュM」に寄ってちょこっとかってみました。
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洋梨とキャラメルムースのケーキ。また洋梨かよ! でも食べたかったんだよ...。歯ごたえを残して炊いた洋梨とキャラメルのムース。そしてチョコレートのスポンジ! ムースになにか細かい、ちょっと歯ごたえのある何かが混ぜてあるんだけど、これが何か分からない! 気になる....。ともあれ、美味しかった。

....しかし、今日も食べすぎた。ちょっと今週は節制した方がいいかもしれん...。

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